Me Eric Doucet détient un Baccalauréat en Arts de l’Université McGill ainsi qu’un Juris Doctor et une Licence en Droit de l’Université d’Ottawa. Il œuvre en tant que conseiller juridique pour le Conseil Mohawk de Kahnawàke (CMK) depuis 2012. Il pratique le droit autochtone ainsi que le droit commercial en mettant l'accent sur les partenariats public-privé pour aider la communauté de Kahnawàke à générer des revenus autonomes. Il a développé une expertise relative à la participation autochtone dans des projet d’énergie renouvelable, notamment en négociant l’entente de copropriété de la ligne d’interconnexion Hertel-New York entre le CMK et Hydro-Québec ainsi qu’en négociant et opérant la participation du CMK dans deux projets éoliens avec une capacité de génération de plus de 170 MW. Il occupe également un rôle central dans l’administration de plusieurs sociétés distinctes pour le bénéfice du CMK